Участвуя в конкурсе оригинальных новогодних ёлочек, проводимом магазином "Булочка", мы с ребятами получили в награду сертификат на участие в мастер-классе на пекарне этого предприятия. И вот 28 января это долгожданное событие состоялось.
Приехав на пекарню, мы встретились с её сотрудниками - очень приветливыми и доброжелательными. Две замечательные женщины - кондитеры Мария Анатольевна и Ирина Леонидовна - первым делом провели нас по предприятию, показав цеха хлебопечения и кодитерский. Они рассказали о всех этапах выпечки хлеба. Отрадно было то, что ребята ответили практически на все задаваемые вопросы.
А затем началось самое главное - мастер-класс по выпечке сдобного печенья. Ребята под руководством мастеров кондитеров приготовили тесто для печенья, а затем и само печенье. Форма печенек была очень интересная.
Пока печенье находилось в печи, нас пригласили на чаепитие. Ребята отведали изделия, которые готовятся на этой пекарне: пиццу, разные виды печенья, зефир, безе, мармелад.
И в итоге - каждый участник мастер-класса получил им самим изготовленное печенье и диплом пекаря.
Ребята от всей души поблагодарили замечательных сотрудников пекарни "Булочка" за этот удивительный, познавательный, интересный и вкусный мастер-класс.